Le 28 avril, le monde culinaire a convergé à La Vague de Saint Paul de Vence pour le très attendu Food Influencers Awards 2024. Cet événement unique, qui rassemble des influenceurs food de toute la France (ciblant le monde), des experts en gastronomie et Escoffier. Disciples, était une célébration de la vie, du goût et de la créativité.
La journée s'est déroulée dans le cadre des jardins enchanteurs de La Vague, créant une ambiance magique qui a ouvert la voie à une expérience inoubliable. Les participants ont eu droit à un riche programme de divertissements en direct, notamment des performances de chant captivantes de Matisse Jones, Chanel Berrebi et Martine Ackermann sous l'attention attentive du merveilleux DV, Victor Leporati de VG Lights à Monaco. Pour ajouter à l'attrait, un défilé de mode signé par AVE Atelier en collaboration avec Enchante Sori a ébloui le public avec son thème méditerranéen, mettant en vedette des coquillages naturels et des reflets nautiques.
Mais le cœur de l'événement résidait dans les délices culinaires proposés par les artisans locaux. Des délicieux paninis de l'Artisan Daqui aux créations végétaliennes de Marianne Meschi, les convives ont pu se régaler des sens. Le miel du Bar à Miel, les apéritifs du Château Begude, les pâtisseries de Nicolas Dolbeau, les chocolats de la Chocolaterie Maison du Planteur et les glaces de Neron Glacier ont ravi le palais. Des boissons sensationnelles signées Soleia Nice, Terpene, Champagne Cheurlin et un bar show mixologie signé South Mixology Events ont ajouté à l'ambiance festive. Nous apprécions l'intérêt de marques comme Danube Caviar pour le marché français et l'incroyable opportunité qu'il offre avec les Chefs impliqués et des personnalités extraordinaires.
Au cœur de l'événement se trouvait la compétition entre influenceurs culinaires, avec le chef Akhara Chay dirigeant une émission de cuisine captivante et une masterclass. Les influenceurs se sont lancés dans un voyage culinaire, apprenant et créant aux côtés du chef estimé, tout en capturant l'expérience pour leurs abonnés Instagram. L'émission a également été diffusée sur la télévision M6 soulignant le niveau d'excellence de l'événement : "la crème de la crème".
"C'est un véritable honneur de rassembler de merveilleux chefs, artisans et influenceurs culinaires dans une célébration spectaculaire de la vie et de l'art de vivre. Chaque édition est accompagnée de quelque chose de nouveau et d'ambiances différentes afin de voir différentes facettes de la vie. Le monde culinaire est fleuri de des dégustations et des rencontres, des contenus et des partages, ce qui constitue une opportunité unique et merveilleuse pour tous. Ce fut une édition très réussie et j'attends avec impatience la prochaine en 2025 !" a déclaré Andra Oprea, l'organisatrice de l'événement.
Un jury exceptionnel composé du Président Michel Escoffier, arrière-petit-fils du légendaire Auguste Escoffier, et d'autres personnalités estimées telles que Mario d'Orio, Michel Lefèvre et Gilles Brunner, la Présidente du Cordon d'Or Monaco, Martine Ackermann, Antoinette Petit , Daniel Haouidesch, Geoffroy Szambursky, Nicolas Dolbeau, Alexandre Marza, Philippe Tallois, Bruno Seillery ont présidé le concours. M. Michel Escoffier est la preuve de la préservation de l'héritage familial avec dignité et force, en inscrivant la philosophie d'Auguste Escoffier dans les temps modernes, en reliant les valeurs profondes de la vie aux tissus étonnants de la société actuelle. M. Michel Escoffier est un symbole, une légende vivante et la continuation de l'authentique art de vivre : "Une bonne cuisine est la base d'du véritable bonheur " disait Michel Escoffier.
Cette année, Thomas Behalbchia de @caravage_productions a été sacré meilleure photographie culinaire, tandis qu'Elodie Versos de @lacuisinedunetoquee a remporté le titre de meilleure influenceuse culinaire à la fois capturer les meilleurs moments du Cooking Show et créer le meilleur contenu possible afin d'impressionner le jury et leur communauté. Ils ont publié un post sur Instagram allant de la description au visuel afin de créer un contenu qui a un impact et peut influencer les autres grâce à leur capacité à apporter de la valeur devant leurs communautés, à travers leur contenu.
Dans une ambiance conviviale et chic, des liens se sont tissés, des amitiés se sont nouées et un amour commun pour la gastronomie a été célébré. Les Food Influencers Awards 2024 ont mis à l'honneur le meilleur du talent et de la créativité culinaire française, laissant une impression durable à tous les participants, un carrefour de connexions que ce soit pour la convivialité ou pour les affaires. Nous apprécions les marques comme Probat qui comprennent l'importance d'être au bon événement avec un public unique et étonnant. Nous avons eu l'honneur de compter parmi nous des invités de marque comme le Consul honoraire de Roumanie à Monaco, M. Constantin Turchina et le Consul honoraire de Roumanie à Nice, M. Stefan de Fay qui ont apporté encore plus d'élégance et de classe à l'événement.
Alors que la soirée touchait à sa fin, les invités sont repartis avec les souvenirs d'une soirée remplie d'excellence culinaire, d'inspiration et de camaraderie. L'importance de connecter et de valoriser les deux côtés du contenu numérique et de l'expertise gastronomique est une initiative unique qui crée et apporte de la valeur à un domaine essentiel à la vie et à l'habitat.
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