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L'Epiphanie avec le Chef Louis Lagrange

6 Janvier

Louis Lagrange est le chef de restaurant La Brigade du Goût à La Turbie, une cuisine du marché, dans le respect des produits locaux et régionaux. Le 6 Janvier est le jour de l'Épiphanie Le 6 Janvier est le jour de l'Épiphanie, l'occasion d'en parler avec Louis Lagrange sur ses préparations. Pour bien régaler ses clients, le chef nous prépare des Galettes des Rois, fait maison et il invite tous ses clients à venir les déguster le 8 Janvier à La Brigade du Goût. « C'est l'occasion de se voir et bien commencer l'année dans la joie et la bonne humeur comme on est habitués ici à La Brigade du Goût, dans toute convivialité ! » a dit Louis Lagrange. La Tradition de Galette des Rois La tradition fait que ce jour de 6 Janvier on célèbre l'arrivée des fameux Rois mages, Melchior, Balthazar et Gaspard auprès de l'enfant Jésus. Les Rois mages ont offert des cadeaux à Jésus lors de sa naissance.  Rien à voir avec la galette. Cette tradition est totalement païenne avec des origines dans l'antiquité Romaine, lors de la fête des Saturnales. Les Romans faisaient un gâteau dans lequel ils introduisaient une fève pour designer « Le Prince des Saturnales ». Maintenant la tradition a évolué et on peut retrouver aussi la Reine. Cette célébration se fait le jour de l'Epiphanie, le 6 Janvier. Vous

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SXC lance la navette spatiale Lynx au Top Marques Monaco

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20 Avril 2012

L'imminente édition de Top Marques Monaco, organisée du 19 au 22 avril, accueillera pour la première fois un moyen de transport très particulier. Ce salon prestigieux, habituellement dédié aux supercars, aux montres et aux yachts d'exception, permettra à SXC de présenter sa navette spatiale Lynx, ...

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Urban Legend show par Bruno Vandelli

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10 Avril 2012

  Le soir du cloture de Cannes Shopping Festival nous a donné un éperon d'énergie et de tons pleins de vie avec une combinaison parfaite de danse urbaine et de mode. Le spectacle entier est un concept de coregraph Bruno Vandelli qui a mis ...

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Cannes Photo Awards 2012

Cannes Photo Awards 2012

10 Janvier 2012

Ouvert l'an passé à tous les ports de France, le Troisième Cannes Photo Awards a permis à plus de 1 000 participants d'exprimer leur talent de photographe autour du thème « Lumière des ports ».Sélectionnés par un jury de professionnels, les ...

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G 20 au Cannes

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31 Octobre 2011

Cannes s'apprête à accueillir, les 3 et 4 novembre prochains, les plus grands de ce monde, dans le cadre du G20. Classé en zone 1, le port de Cannes est directement concerné par l'exceptionnel dispositif de sécurité mis en place. Pour ...

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L' histoire de La Croisette, Cannes

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27 Septembre 2011

La séduction de La Croisette, celui des plus beaux boulevards sur la Côte D’Azur, a une histoire vraie de son propre nom. En plus de sa beauté naturelle, c'est célèbre pour toutes les célébrité qui y ont marché. La naissance de La ...

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La salade nicoise

La salade nicoise

13 Septembre 2011

Pour certains, la salade nicois n’est par grand chose, mais les Nicois sont fieres de tenir a leur recette originale traditionelle pendant autant des annees. En fait, c’est une recette traditionelle avec quelques ingredient specifiques . Les ingredients de la salade nicoise : La salade nicoise contiens des ingredients ...

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La tourte de blette

La tourte de blette

13 Septembre 2011

La gastronomie Provencale locale offre un bon varietes des rares desserts. L’une des ingredients plus utilisees dans la gastronomie c’est la blette. Les feuilles de blette sont decoupees puis melanges a des œuf battus en omelette. Les ingredients de la tourte de blettes : La tourte de blettes ...

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L'histoire de savon de Marseille

L'histoire de savon de Marseille

13 Septembre 2011

C'est réputé dans le monde. Il a commencé aux côtes Méditerranéennes et s'est étendu partout. Sa composition unique de création de techniques de pétrole et spéciale de 72 % a une longue tradition. Oui, j'écris du savon Marseille.L'histoire d'une recette de ...

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