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Superyacht Chef Competition Monaco
14 AvrilClap de fin de la Superyacht Chef Competition qui vient de consacrer le Chef Aaron Thomas - M/YCanvas (33 m) parmi les 9 concurrents engagés. Cette 7e édition a une nouvelle fois mis en lumière l'exigence du métier de chefembarqué, comme le souligne le président du Jury, le Chef doublement étoilé, Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France :« Cela demande une organisation et une capacité d'anticipation considérables. Quand on part plusieurs semaines en mer sansravitaillement, il faut penser à tout, y compris aux imprévus. J'ai beaucoup d'admiration pour ces professionnels. » Organisépar La Belle Classe Academy, le centre de formation du Yacht Club de Monaco, avec le concours de Bluewater, l'événements'est imposé au fil des éditions comme un rendez-vous à part dans le monde du yachting. « Depuis sept ans, nous constatons unengouement croissant pour cette compétition, aussi bien de la part des chefs, toujours plus nombreux à vouloir se mesurer àterre, que du public, fidèle au rendez-vous », commente Bernard d'Alessandri, Directeur et Secrétaire Général du Y.C.M.« Notre ambition est de faire découvrir la richesse des métiers du yachting, un secteur porteur d'avenir, surtout pour les jeunesgénérations. »Une finale relevéeNeuf chefs se sont affrontés tout au long de la journée
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Le cœur scintillant de Monaco s'est réveillé un peu ...
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